Автоматизация камеры снижает ручной контроль, уменьшает риски ошибок и потерь продукта.
Стабильные параметры среды обеспечивают правильное созревание, вкус, текстуру и формирование корки сыра..
Контроль влажности позволяет предотвратить пересушку, появление трещин и потери веса сыра.
Универсальное решение —
подходит для разных типов сыров и разных температурных режимов в одной камере.
подходит для разных типов сыров и разных температурных режимов в одной камере.
Обеспечивают точный контроль температуры и влажности на всех этапах — ферментация, созревание, хранение сыра.
- Место размещения камеры (цокольный этаж, подвал, на улице, в жилом доме на 1 этаже).
- Естественная/принудительная вентиляции в камере.
- Размещение наружного блока (на улице/в помещении).
- Какую температуру необходимо поддерживать?
- Объём помещения (Д*Ш*В);
- Материал и толщина пола, стен, потолка;
- Материал и толщина теплоизоляции внутри камеры.
- Температура окружающего воздуха за каждой стеной, полом и потолком.
На подбор комплекта холодильного оборудования влияет ряд параметров:
Также комплект оборудования подбирается исходя из необходимого вам функционала.
Как подбирается сплит-система Gerda?
Обеспечивают температуру от +4 °C до +18 °C.
Среднетемпературные холодильные сплит-системы серии GERDA STM
Это единственные на рынке холодильные сплит-системы с управлением графическим сенсорным дисплеем.
ПРОСТОЙ МОНТАЖ СПЛИТ-СИСТЕМЫ:
Нет огневых работ на объекте, ничего не нужно паять
Отсутствие дополнительных электрощитов и лишних соединений
Все сплит-системы поставляются заправленными хладагентом и настроенными
Интуитивно понятное меню
Наглядная визуализация параметров работы
Стоимость зависит от размера помещения, толщины стен, температуры окружающей среды и требуемого температурного режима.
Бесплатный подбор оборудования.
Бесплатный подбор оборудования.
Простая и логичная настройка режимов
Холодильные сплит-системы Gerda - это:
Контроль влажности
универсальность применения
Надежность
Простота монтажа
Отзывы:
В комплекте очень удобный дисплей, на котором есть показатель влажности.
В комплекте очень удобный дисплей, на котором есть показатель влажности.
Отзывы:
Спасибо за экономию времени и денег. Теперь одну и ту же камеру использую для всех этапов производства.
Спасибо за экономию времени и денег. Теперь одну и ту же камеру использую для всех этапов производства.
Отзывы:
1,5 года – полет нормальный. Был скачок напряжения, погорело всё, кроме агрегата!
Даже "умелым" монтажникам не удалось убить агрегат.
1,5 года – полет нормальный. Был скачок напряжения, погорело всё, кроме агрегата!
Даже "умелым" монтажникам не удалось убить агрегат.
Отзывы:
Механик поставил за 2,5 часа.
Установили своими силами, инструмент брали в аренду.
Ставить легко и быстро, как обычный кондиционер.
Механик поставил за 2,5 часа.
Установили своими силами, инструмент брали в аренду.
Ставить легко и быстро, как обычный кондиционер.
чтобы предложить вам оборудование, которое на долгие годы решит все задачи по хранению, ферментации, созреванию.
ВСЕГО 4 ВОПРОСА
Профессиональный подбор оборудования
Антон
Здравствуйте! Меня зовут Антон и я помогу вам подобрать оборудование, которое удовлетворит вас по цене и функционалу.
Это не займет много времени!
Это не займет много времени!
Технический инженер
География установленного оборудования
Овощи, фрукты, заготовки
Цветочная продукция
Универсальная кладовая
Виноводочная продукция
Кондитерские изделия
Технологичное оборудование
Продуктовый магазин
Морозильная камера